暑い夏も終わり涼しくなってきました！

秋の味覚"ポルチーニ茸"のご紹介です。

イタリアから輸入した乾燥ポルチーニは香り高く使いやすいサイズ感となっております。

フレッシュポルチーニは美味しいですがお値段が張るのと虫がいたりと処理が大変です。

丁寧に処理されたこの乾燥ポルチーニはぬるま湯で３0～４0分戻せばすぐ使えお値段もリーズナブル

ポルチーニのクリームパスタ、リゾット、またお肉料理のソースとしても！使い方色々です！